ORO E ARTE
Uno dei principali usi che si fa della foglia d’oro è l’uso decorativo-ornamentale. Ci sono svariate possibilità di utilizzo e qui ne vengono riportate solo alcuni importanti, nonché suggestivi, esempi.
Il Phra Si Ratana Chedi è uno stupa dorato costruito nel XIX secolo nello stile di Sri Lanka che contiene delle ceneri di Buddha. Questo magnifico edificio si trova nel Wat Phra Kaew all’interno del Grande Palazzo Reale.
[Thailandia].
Vengono infine riportati due esempi di applicazione di foglia d’oro all’interno di opere in vetro eseguite dai mastri vetrai italiani. Tali opere spaziano dai vasi ai lampadari, dalle collane a oggetti ornamentali.
La Madonnina, grande statua della Vergine situata sulla guglia principale del Duomo di Milano. La statua venne fusa nel 1774 dall’orefice Bini su modello di Giuseppe Perego e ricoperta di foglie d’oro. Negli anni 60, per l’ultimo restauro completo, sono occorse 6.740 foglie d’oro.
[Italia]
Un altro largo uso che si fa dell’oro in foglia è relativo all’applicazione di queste sulle cornici di quadri o specchi, specialmente se antichi, per dar loro importanza, tono e splendore.
ORO E BELLEZZA
La scienza ha permesso di scoprire che l’oro ha il particolare effetto di rigenerazione cellulare. Da qui la nascita e lo sviluppo di trattamenti antiruga grazie a creme specifiche o a maschere con l’applicazione di foglie d’oro sul corpo ed in particolare sul viso.
Per far risplendere e risaltare la bellezza sono nati una serie di prodotti di cosmesi creati con oro a 24 kt o a 23 kt Mangiabile per evitare effetti collaterali sulla pelle.
Per un effetto meno appariscente, è stato ideato il profumo contenente la foglia in oro sminuzzata. Durante lo spruzzo della fragranza anche piccole particelle di oro vengono espulse, regalando luminosità alla zona di applicazione.
ORO IN CUCINA
Una delle più famose e conosciute ricette con oro consiste nel risotto ‘alla milanese’ ovvero con lo zafferano ideata da Gualtiero Marchesi.
Un altro prodotto davvero unico è questa speciale pasta realizzata con scaglie di oro e gusto al nero di seppia.
Un altro utilizzo della foglia d’oro o argento ridotta in scaglie o polvere lo troviamo nella decorazione del cioccolato. Le piccole parti di giallo lucente dell’oro vengono risaltate particolarmente sullo sfondo scuro del cioccolato regalando cosi ancora più importanza a questa dolce tentazione.
L’arte dolciaria è ricca di esempi di possibili utilizzi dell’oro sia in foglia, che in scaglie, che in polvere. Qui viene proposta un’esempio di torta al cioccolato eseguita da un pasticcere di rinomata pasticceria italiana: la “5gusti”, una torta preparata con 5 strati di pregiati tipi di cioccolato differenti decorata con foglie e scaglie di oro.